BLOOMGARDEN officieel geopend!

Ingezonden door beheerder op di, 05/17/2016 - 03:41

Sinds 1 april ben ik de gelukkige eigenaar van Bloomgarden. Mijn staf Savey, Berb, Kean, Chan Ta, Sam en Chom Ron zijn geweldig. Ik heb mijn plannen met hun gedeeld, ze zijn super enthousiast en hebben het naar hun zin. Vanaf 1 April zijn we direct hard aan het werk gegaan. We staan al hoog in de ranking op tripadvisor en afgelopen maand hebben we hard gewerkt aan de schoonmaak, lounge en keuken om onze toekomstige gasten een nog fijner verblijf te kunnen bieden.

Image 16-05-16 at 15.05_0.jpg

Zondag 1 mei was de officiële opening. Ik wilde voor die tijd alles schoon en gerepareerd hebben. Het huis schoon was een uitdaging. Ik kwam er al snel achter dat er de laatste jaren niet echt gekeken was naar alles wat boven ooghoogte uitkwam. Inmiddels was Frieda hier voor 2,5 week om ook deel uit te maken van het Bloomteam en Simone is verhuisd van Phnom Penh naar Siem Reap om hier de laatste maanden van haar sabbatical door te brengen. Samen vormden zij het Team Poetsdoek. Naast het soppen en boenen hebben ze ook gezorgd voor schoonmaak- en inventarislijsten waar de staf vanaf nu zelf mee kan werken. Ook hebben we het huis vanaf het dak schoon gespoten. Mooi om te zien dat de dakpannen van origine rood zijn en de muren wit. ;-)

blog mei schoonmaak_0.png

De geweldige tuin heeft ook wel te lijden gehad van een minimale verzorging. Het gras was weg of bruin, de bomen hingen er een beetje zielig bij, de mango’s, papaya’s, kokosnoten etc. waren ook niet echt groot. Samen met Chom Ron, de tuinman, ben ik op zoek gegaan naar een sprinkler installatie. We wilden er een die zuinig is in gebruik ivm schaarste aan water. (Zie onder aan mijn blog meer info). Via via bij een Cambodjaans 1-mans bedrijfje gekomen die dat voor ons ging regelen. We zien de tuin tot bloei komen. Elke dag wordt het mooier en groener.

blog mei groen_0.jpeg

Een mooie tuin en een prachtige overkapping vraagt ook wat relax-ruimte. Ik ben samen met Kwok en Arinda, die hun baan in Singapore hebben opgezegd en sinds 1 april de 1e verdieping van mijn privéhuis huren, de stad ingegaan op zoek naar wat stoelen en banken. Aan de riverside een winkel ontdekt, waar alles op maat gemaakt wordt. De winkel staat vol met handgemaakt interieur. Kasten, stoelen, sofa’s, tafels, baskets….. Dat was ‘gevaarlijk’. Zo mooi en leuk…… We struinden de winkel door. Ik heb twee prachtige stukken hout gezien en daar wilde ik een grote eettafel en drie bijzet tafels van laten maken, en natuurlijk bijpassende stoelen. Ook een paar rieten baskets uitgezocht voor aan de bomen. Wat is er heerlijker dan lekker in je mand zitten/hangen/liggen te dommelen om een boek te lezen of om niets te doen.

blog mei interieur_0.png

De keuken was een apart project. Het #Teampoetsdoek had daar een aanvalsplan voor gemaakt. Inmiddels had ik 3 afsluitbare kasten laten maken, zodat er voldoende opbergruimte is om alles stofvrij en schoon op te kunnen bergen.

IMG_0577_0.jpg

Inmiddels naderde de openingsdatum en hadden we ook het idee opgepakt om hier (als een soort try-out) Koningsdag te vieren. Wat een feest. Bloomgarden kleurde oranje. Samen met de staf en zo’n 20 Nederlanders uit Siem Reap onze koning ‘live’ gevolgd in Zwolle, genoten van een heerlijke BBQ en natuurlijk een spontane karaoke. Van Hazes en Meeuwis tot de Beatles en Grease. De try-out was geslaagd!

Eindelijk was het zover. De openingsceremonie op 1 mei. De dag begon om 8 uur. Eerst moest ik bij de twee tempeltjes op het terrein ‘bidden’ voor het geluk van mij, de medewerkers en onze gezinnen en vrienden. Chan Ta hielp mij met het prevelen en de procedure van buigen, knielen, staan en het plaatsen van de wierook, het fruit en het drinken.

De ochtendceremonie was binnen. De drie monniken namen plaats en Frieda, Simone en ik zaten op, een voor ons soms onmogelijke knielhouding, voor hen. Een dik uur met zegeningen, kaarsjes, buigen, water sprenkelen….. voor ons schuivend van de ene bil op de andere en natte kleding van het zweet…… het was geweldig! Zo wilde ik het hebben, officieel en authentiek.

ochtend 1.png

mornng 2.png

Na de lunch werd het huis en het plein ingericht voor het feest. De gasten druppelden binnen en om drie uur was er wederom een ceremonie. Het hoogtepunt was de officiële opening; Son Soubert, oprichter van de Khmer Foundation, en Frieda knipten het lint door. BLOOMGARDEN is nu echt van mij!

middag 1.png

Daarna volgde het feest. Naast de Tong Yam  (cambodjaanse curry met vis)was er ook een grote ketel Curry gemaakt, hadden we de bakker beroofd van al zijn stokbrood, een heerlijke BBQ, een cocktailbar en live muziek van Tony en Henry.

middag 2.png

Sinds de officiële opening hebben we al heel wat gasten mogen ontvangen. Het is elke dag plezier! Ook heb ik de eerste donatie vanuit BLOOMGARDEN aan het project Water on Wheels gegeven. Naast het feit dat het heerlijk heet is (schommelend tussen de 39 en 42 graden), moeten we het ook zuinig aan doen met water. De voorspellingen voor een goed regenseizoen met veel water zijn niet bijster positief. Voor het toerisme wel goed, maar voor het leven hier op het platteland, is het een ramp. Dagelijks vertrekken er tientallen tankwagens naar de provincie om de bevolking daar van water te voorzien.

IMG_0802_0.jpgIMG_0820_2.jpg

Ik heb geprobeerd een overzicht te geven van de afgelopen maand, maar er was zoveel!!! Zo hebben Simone en ik de 10km gelopen van Sihanoukville, was er een afscheidsparty in Phnom Penh, kwamen Heleen en Lex ‘even’ langs als verrassing, hebben we met de staf Khmer New Year gevierd , werd ik tussendoor ook nog 55,  hebben Kwok en Arinda hun eigen huis gevonden, zijn we op zoek naar de lekkerste eetgelegenheden van Siem Reap, is er een ‘ochtenrapport’ ingevoerd, krijg ik hele leuke gasten uit de hele wereld, staan we steeds in de top 10 van TripAdvisor, zijn Sanne en Michel hier nu aan het logeren, krijg ik kaarten en brieven uit NL,  wordt er aan de nieuwe website gewerkt, is er een foto-shoot geweest, heb ik, samen met commundo, vacatures uitgezet voor stagieres ……….te veel om op te schrijven.

Komt de volgende weblog wel weer.

Heel erg bedankt voor de vele leuke en lieve berichten die ik heb mogen ontvangen. Zowel mijn mailbox als Facebook , LinkedIn en andere media puilden uit!

Ik ben.......

blog mei zelf_0.png

Tot de volgende weblog,

 

Liefs, Peterhans -X-

 

 

Blog Button

Leuk en goed nieuws allemaal!

Ingediend door Anoniem op za, 05/21/2016 - 16:44.

Leuk en goed nieuws allemaal! Geniet ervan en succes met alles :)
Groetjes uit Amsterdam, Marlene

Top, wat ziet het er geweldig

Ingediend door Anoniem op di, 05/17/2016 - 05:54.

Top, wat ziet het er geweldig uit! Nu moeten we echt wel jouw kant op.
Succes! Xx Mareike

Opties reactieweergave

Kies uw favoriete manier om reacties weer te geven en klik op "instellingen opslaan" om uw veranderingen te activeren.

Nieuwe reactie inzenden

  • Adressen van webpagina's en e-mailadressen worden automatisch naar links omgezet.
  • Toegelaten HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Regels en alinea's worden automatisch gesplitst.

Meer informatie over formaatmogelijkheden